Công thức làm bánh trứng sữa phomai nướng thơm ngon béo ngậy

Công thức làm bánh trứng sữa phomai nướng thơm ngon béo ngậy

Nguyên liệu: 2 lòng đỏ trứng, 1 lát phô mai, tinh bột bắp, sữa và đường

Cách làm:

1. Rây bột bắp vào tô lớn, thêm 2 lòng đỏ trứng gà, 500g sữa Khuấy đều với 35g đường.

2. Cho hỗn hợp trên vào chảo chống dính đun nóng, cho phô mai lát vào khi nóng. Khuấy liên tục cho đến khi đặc lại (phải đủ nóng)

3. Sau đó đổ ra hộp và để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng

4. Cắt đều các miếng đã để trong tủ lạnh và phết lòng đỏ trứng. Cho bánh vào nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 12 phút.

Một sản phẩm của Bếp Phượng 

 Cà dầm tương Xứ Nghệ

hương vị cà miền trung

cadamtuongxunghe.com