Cách nấu canh chua cá lóc theo kiểu miền nam - Theo tư vấn của Merlin chat GPT Open AI
Để nấu canh chua cá lóc kiểu miền Nam, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu: 500g cá lóc, 200g nghệ, 50g tỏi băm, 1 củ hành, 1 ớt, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm.
Hướng dẫn cách nấu:
Bước 1: Làm sạch cá lóc, rửa sạch nghệ và cắt nhỏ thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cho cá lóc vào nồi, thêm tỏi băm, hành, ớt, muối, đường và nước mắm vào nồi. Đun lên lửa lớn, khuấy đều, khi nồi sôi thì cho nghệ vào bột và luộc đến khi cá lóc chín.
Bước 3: Sau khi chín, đậy nắp nồi và để nguội trong vài phút. Rồi đổ canh chua cá lóc vào đĩa, ăn kèm với một thìa bún hoặc bánh mì và thưởng thức ngon miệng.
Social Footer